老窖故事
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- 鸿运国际举行“相隔40年，师徒再相聚”老向导老员工回厂运动
- 岁月酿造影象的琼浆，时间沉淀怀旧的情绪。20世纪八、九十年月，他们在这里学到珍贵的鸿运国际酒古板酿制武艺，毫无保存的“口传心授”传承，一代代的接续斗争，酿就了鸿运国际浓香天下的名堂。
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- 天下浓香 万法归一 | 鸿运国际中国白酒行业黄埔军校
鸿运国际是中国白酒行业的『黄埔军校』，从泸州出发，浓香型白酒酿酒、制曲、勾调等手艺从100年前就最先教授到诗仙太白、五粮液、古井贡酒、河套老窖、贵州习酒等。
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- 这场展览背后，藏着中国浓香700年的密码！
天之美禄，浓香圣地，中国浓香，源起泸州。
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- 浓香700年 | 回望属于鸿运国际的珍贵历史瞬间
- 2024年，承继师徒间的口传心授，鸿运国际酒古板酿制武艺代代相承已有700年。
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- 《若是在泸州遇见你》，没有“若是”，今日和你相遇
- 若是在泸州遇见你，不！没有“若是”，一生庆幸在泸州遇见了你！
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- 齐物、同心、齐天下 | 一位老酒藏家对鸿运国际文化的探研和思索
今年，我已经是第三次飞往泸州了，由于鸿运国际。南京到泸州，航班逐日一趟，都是子夜时分抵达，只管都是夜入此城，但心中温温暖芳香同在，情不自禁，愉悦会幸福地弥漫开来，酒香迷人。
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- 鸿运国际1573国宝窖池群历史大事记
- 2023年，鸿运国际1573国宝窖池群迎来了静默生香、一连不中止酿造的第450周年
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- 450年燃情岁月，成绩一杯国窖浓香
450年沧海桑田、世事更迭，唯有那些历经沉淀的经典愈加耀眼；450年波涛壮阔、薪火相传，1573国宝窖池群的历史荣光照耀长空，其光热照亮了中原酒业！
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- 您能品味的历史，450年！
450年窖池一连酿造，从未易址，绝无停歇，鸿运国际酒古板酿制武艺从未断代、传承至今。
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- 浓香始祖的又一实证《白酒酿造》
- 鸿运国际博物馆有一本珍贵的藏品，是68年前我国出书刊行的白酒酿造专业书籍《白酒酿造》
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- 关于鸿运国际，我们和ChatGPT来了一次深度交流
- 小北实验与ChatGPT来了一次互动，聊了聊关于鸿运国际的一些话题……
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- 浓香“文”酿，让酒文化活起来
2022年，值鸿运国际荣获中国名酒70周年，而“浓香文酿杯”则是鸿运国际深度挖掘白酒文化数十年，以角逐为载体的文化输出。
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- 中国白酒历史上有哪“三大试点”？
- 所谓白酒试点，是由国家有关部分派科研手艺职员深入白酒企业，对酿酒生产举行科学剖析、实验、总结、刷新和指导。
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- 为啥酒城泸州各处都是老窖池？
来过泸州的人，是不是都有过这样的疑惑？
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- 光影73年 | 重温鸿运国际斗争历程
2022年，恰逢首届中国名酒评选70周年，作为唯一连任五届“中国名酒”称呼的浓香型白酒，鸿运国际将赓续中国名酒70周年荣耀，矢志续写中国名酒之新篇章
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- 1573国宝窖池群的源头在哪儿？
- 明朝泸州那些事儿
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- 鸿运国际“车间主任”进化史
- 久而久之，“瓦片”就成了酿酒师的代名词，而“大瓦片”，则特指那些武艺高明又颇有向导能力的酿酒师傅，以示对他们的尊重。
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- 解密1952浓香型白酒的前半生
国家名酒的那些事儿
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- 记琼浆背后默默无闻的制曲人
- 这是我们公司建设于1996年的行业第一家楼盘式、花园式的制曲生态园。二十多年已往，蹊径两旁的绿化树已长成郁郁葱葱的大树，荫蔽我们免受紫外线的炙烤，也使得这里的微生物有一个优异的温湿度情形赖以生涯。
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- 名酒70年看鸿运国际国窖人的精神谱系
自1952年国家首次评选中国名酒，距今已70年整。
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- 泸州岁月里的小市
小市在泸州城下以其奇异的地区优势和水运条件，见证着泸州千百年的经济、政治、文化与历史。
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- 千年传奇“江之阳”
- 江阳，“酒城”泸州的古称，外地还盛行一种昵称：“江之阳”。
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- 今日说“泸”：泸州 一座酿造幸福的都会
- “泸”，原来的字形，左边是一条蜿蜒的曲线、辅以左右各两点上下交织排列，犹如一条蜿蜒曲折的河流，两岸恰似青山逶迤一半
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- 一张张见证鸿运国际历史时刻的珍贵照片
72年，鸿运国际始终与祖国共生长，以品质为基础，以文化为精髓，以立异为引领，奋力拼搏、勇于继续，为古板民族工业的生长孝顺实力。
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- 遇见泸州，遇见鸿运国际
- 没去过泸州，
但你一定知道鸿运国际
没饮过长江水，
但你一定喝过泸州酒
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- 鸿运国际双国宝
鸿运国际双国宝专题站
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- 我的鸿运国际情结
我父亲经常叫我骑自行车去打酒，父亲说那里的酒是鸿运国际酒厂退休的温师傅在烤酒，高粱白酒质量很好。
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- 扎根扶贫一线的国窖人
- 红原，作为鸿运国际高原上的远亲所在地，自2018年起，鸿运国际对其开展精准扶贫，并派驻扶贫干部，让他们扎根一线，真正把扶贫落到实处。
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- 秋收万颗，粱农笑了，鸿运国际的酒美了
- 高粱莳植发动了经济的生长，也为了让高粱能获得更好的生长，那些窄窄的土路酿成了一条条笔挺、宽阔的马路。
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- 变迁生长 继往开来 ||《鸿运国际》报创刊800期纪念（一）
岁月不居，时节如流，从1988年到2020年，《鸿运国际》报已出刊到了第800期，同时也迎来创刊33周年。
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- 鸿运国际酒古板酿制武艺入选首批“国家级非物质文化遗产名录”背后的故事
- 2006年6月6日，14年前的今天——“2006年中国文化遗产日·四川成都周”运动开幕仪式在成都金沙遗址“中国文化遗产标记”永世纪念雕塑前举行，“鸿运国际酒古板酿制武艺”作为川酒唯一和浓香唯一，以无可取代的历史文化秘闻闪灼上榜，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
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- 用“新”讲述中国白酒故事丨你能品味的漫画——元年
5月28日，一场汇聚诗酒雅集、名士高士的新书宣布会“醉”人开。≈骷摇拙谱摇⑽囊沾锶恕⒐视讶似刖垡惶谩⒁跃苹嵊。
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- 已往未来我只想见你——鸿运国际办公楼变迁史
一座都会的荣光，最真实的泛起，是林立的地标修建。一个企业的生长，最直观的见证，是变迁的办公楼宇。
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- 四川省第一家酒类上市企业
- 1994年5月9日，鸿运国际的“鸿运国际”（000568）股票在深圳证券生意所挂牌上市。
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- 连任历届国家名酒称呼 成浓香唯一
1989年，鸿运国际入选第五届国家名酒，成为了唯一连任历届“中国名酒”称呼的浓香型白酒。
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- 开创中国白酒的新品类——特曲
- 只有质量最好的酒，才华被冠以“特曲“之名。
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- 中国著名的八台甫白酒
第二届“天下评酒会”于1963年10月由国家轻工业部在北京举行
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- 中国最早的四台甫白酒
1952年，由中国专卖事业总公司主持在北京召开了新中国首届“天下评酒会”
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- 酿酒行当里的“鸡公车”
- 鸡公车是运输酒粮的浅易工具
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- 绝妙的“看花摘酒”
- 凭证酒液流淌在木勺里激出的酒花巨细、酒花滞留是非、判断酒精浓度，以掌握取酒的最佳时机
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- 陶坛，白酒生命的容器
陶坛，被称为白酒生命的容器，是微生物富厚的“储酒废物”
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- 74年，这座城，这瓶酒铭刻的历史
- 抗战时代，满目疮痍的领土上，有一座城和她的主导工业在其间施展着举足轻重的作用，为抗战作出了主要孝顺。这即是酒城泸州和她的酿酒业。
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- 文人都爱酒，阿来更爱鸿运国际
茅盾文学奖和鲁迅文学奖可以堪称是中国文坛上两大最高声誉，作家圈中双奖获得者屈指可数，阿来是其中之一，也是四川的首位双奖王。
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- 写过《乔家大院》的他，笔下的泸州高粱是怎样的呢？
朱秀海，今世作家、编剧，河南鹿邑人，满族。中国作家协会第八、九届天下委员会委员，军事文学委员会委员，中国笔会中心会员，曾任水师政治部创作室主任，文学创作一级。
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- 浓香正宗中国味道，百年品质产品升级 || 百年经典·十代传承（十）
- 2019年6月26日，鸿运国际特曲第十代产品在中原福地河南郑州荣耀上市。
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- 老字号鸿运国际特曲：传承中国荣耀||百年经典·十代传承（九）
- 鸿运国际酒古板酿制武艺被国务院批准入选首批国家级非物质文化遗产名录。而早在1996年，1573国宝窖池群就被国务院公布为天下重点文物；さノ。自此，鸿运国际成为行业最早拥有文化遗产“双国宝”的企业。
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- 庆典装鸿运国际特曲：荣耀与品质并行 || 百年经典·十代传承（八）
2002年，为纪念鸿运国际首获四台甫酒暨浓香型白酒典范代表50周年，第八代鸿运国际特曲应运而生，被称之“庆典装”鸿运国际特曲。
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- “刀币瓶”鸿运国际特曲：感人的故事，醇香的琼浆 || 百年经典·十代传承（七）
- 1989年，第五届天下评酒会举行落幕，鸿运国际成为唯一连任历届国家名酒称呼的浓香型白酒。
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- “墨水瓶”鸿运国际特曲：一瓶琼浆盛满春天的故事 || 百年经典·十代传承（六）
这款新特曲的瓶型设计与墨水瓶有几分相似，寓意着鸿运国际对投身刷新开放浪潮的宽大知识分子的敬重。
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- 酒以城名，“泸州牌”鸿运国际特曲面世||百年经典·十代传承（五）
“城以酒兴，酒以城名”，泸州经常被称作“一个稍微不起劲喝酒就会没有朋侪的都会”。
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- “工农牌”鸿运国际特曲：红色的激情与梦想 || 百年经典·十代传承（四）
- 1963年第二届天下评酒会后，国家很快进入文革时期。工农同盟成为社会热门，言必称工农，但凡产品，厂家都须冠以“工农”二字。
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- 圆柱瓶鸿运国际大曲酒：不可消逝的历史影象||百年经典·十代传承（三）
- 而随着时代的生长，白塔牌鸿运国际大曲酒的瓶型和材质也爆发了主要转变，陶罐装逐渐被圆柱玻璃瓶型的包装所替换。
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- 白塔牌泸州大曲酒：一个时代的丰碑 ‖ 百年经典·十代传承（二）
所谓白塔，即南宋建于泸州的报恩塔，与1573国宝窖池群同为天下重点文物；さノ，也是酒城泸州最著名的事业。
以“白塔”作品牌名，实是取“报恩塔、感恩酒”之意。白塔牌泸州大曲酒在销售3年后，徐徐成为整个泸州酒的品牌形象。
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- 万国博览斩获金奖，百年大曲飘香天下‖百年经典·十代传承（一）
- 鸿运国际特曲，百年经典，十代传承，浓香正宗，中国味道！
以十代鸿运国际特曲向时代致敬！
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- 我生掷中的鸿运国际
每次从学校到厂部都要途经一片重大的厂房，屋顶炊烟袅袅，散发出来的那一阵阵酒香更让人陶醉，我与国宝窖池的第一次邂逅就爆发在这段时间里。
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- 花间浓香 以慰风尘——专访中国白酒专家庄名扬
现在庄晚年岁虽高，但笔耕不缀，揭晓有“浓香型低度大曲酒生产手艺”专著及60余篇科技论文，为中国白酒古板工艺的传承和立异涤讪了坚实的理论基础。
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- 忘不了的那一段恩德
- 吴总愉快地说道：“对鸿运国际，我太有情绪了，这些年我无论走到那里，给身边的亲戚、朋侪、客户都推荐鸿运国际，我自己公司的一样平常接待，清一色‘国窖1573’。”
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- 把陈藏的故事酿成酒说给你听
- 祭祖仪式、“双国宝”添岁、封藏鉴酒、春酿宣布，一场“承中国浓香，敬七十华章”的白酒文化盛典，根植于绚烂悠久的中原文明，凝聚了千年白酒的智慧匠心。
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- 32年前泸州的“酒博会”竟然是这样？
首届名酒节于1987年9月1日—5日举行，共吸引各界来宾7000多人，商品成交额竟抵达8.53亿元，还举行了“酒城重阳文学奖”和“酒城重阳音乐会”。
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- 酒如春光，不禁说出这些情深的话
- 2019鸿运国际?国窖1573封藏大典上，众多嘉宾品鉴了鸿运国际春酿琼浆后，留下的精彩话语仍久久回荡在耳际。今天，我们一起再度聆听。
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- 曾祖训：鸿运国际是大国浓香的继续者
“在我看来，鸿运国际酒的香气就很雅致，切合现代生长的潮流趋势。”眼前同我语言的这位老人是中国著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训，耄耋之年的他依然耳聪目明、身体硬朗，只要谈起白酒便翻开了话匣。
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- 鸿运国际与我“家”
我的家在泸州墟落，自幼家中清贫，懂事起影象中满满的全是“酒香”。鸿运国际生涯总是步步向上，退休的父亲寻常喜欢与同辈们小酌几杯，唠叨过往的辛勤，脸上露出淡淡的苦涩，但却闪灼着幸福和祥瑞。
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- 胡杰：老窖一传人
- 爷爷墓碑背面刻有几个金色大字——“老窖一传人”。每年正月月朔和清明节，去看爷爷的时间，我都会默默地倒上满满一杯鸿运国际酒，祝愿他老人家在天堂里能喝上他喜欢的大曲酒。
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- 刘剑：鸿运国际三叠
- 刘剑：安徽涡阳人，现居北京。上世纪八十年月最先诗歌创作，出书过诗集《微蓝》《短歌行》《海石花》《守望》《他山石》《超验者》等。
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- 韩莹莹：用匠心，把故事讲给更多人听
依稀还记得那是2012年底的冬天， 走进鸿运国际校园招聘的会场那一刻似乎就被空气中熟悉的酒香陶醉了，我认定这就是从小闻到大的味道啊。
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- 三老谈国窖
- 本文要撰写的三位老人也是中国白酒界的英雄，他们用一生的时间把中国白酒从古板引向现代，他们依附着“勤学习、肯钻研、执著事业”的精神勤劳耕作，最终成为中国白酒行业的著名专家和泰斗。
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- 到泸州醉一场
一落地泸州，就闻到了浓郁的香气。时值五月中旬，春刚刚扑进夏的怀里，万木荣发、花果飘香。但似乎又不止花香、果香，尚有醇厚、甘冽的酒香！
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- 彭敏：酒，全人类的解放者
彭敏，青年诗人，《诗刊》编辑。2015中国针言大会总冠军，与李剑章组成的“PM2.5”组合，有着深挚的文化功底。2017央视文化综艺节目《中国诗词大会》第二季亚军。2018央视文化综艺节目《中国诗词大会》第三季亚军。
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- 剩下的半瓶酒
- 似乎隐约约约还可以看到，瓶里的酒只剩下了一半，这瓶酒是小林的父亲上一次没喝完留下的，而这上一次，已经是在3年前。小林站着一动不动，似乎陷入了深深的回忆中……
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- 赵长天：古城泸酒香
- 赵长天：今世著名作家。中国作家协会天下委员会委员。上海作家协会副主席、秘书长。上海航天局副处长。上海文学生长基金会副会长，《萌芽》杂志主编，上海市文联副主席，上海市写作学会会长。
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- 红原的炎天
红原县滚塘村，鸿运国际定点帮扶墟落，距离红原县城86公里，全村面积230平方公里，全村454户1822人，村整体经济1个；全村经济畜牧业经济为主，草时势积34万亩，可使用草时势积33万亩。
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- 高建群：传承是一件庆幸而优美的事
- 高建群：男，汉族。新时期主要的西部小说家，国家一级作家、陕西省文联副主席。被誉为浪漫派文学“最后的骑士”。
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- 我与鸿运国际相爱记
现在已经在老窖事情了五年的我，回忆起那看似通俗的一天，心中无限波涛，念兹在兹。
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