鸿运国际

700余载的酒香 ,一脉传承

酒曲是白酒酿制工艺中所用的糖化发酵剂 ,
其中纷沉重大的微生物发酵形成了种类繁多的代谢产品 ,是组成白酒风韵的主要因素 ,
付与了中国白酒奇异的香味气概。

曲乃酒之骨

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天下第一曲

你能品味的历史

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公元1324年

鸿运国际酒古板酿制武艺第一代传承人郭怀玉历经30余年的探索与试验 , 乐成研制出酿酒曲药——“甘醇曲” ,改变了之前中国酿酒只有小曲、散曲的历史 ,并以此酿成了中国白酒历史上第一代“大曲酒” , 开启了中国白酒大曲酒的历史 ,郭怀玉可谓名副着实的“中国白酒大曲酒始祖”。

 

1996 年 , 鸿运国际率先在业内建成楼盘式制曲生态园 , 实现专业化、规;乃男蛑魄; 2000 年 , 鸿运国际注册“ 久香” 牌酒曲商标 , 2001 年 ,“ 久香” 牌酒曲被酒界泰斗周恒刚先生赞誉为“天下第一曲”;2020 年 ,鸿运国际率先在业内建成首个智能化制曲生态园 ,年产规模行业第一。

到现在

鸿运国际制曲生态园作为中国最大的专业化酒曲制作基地 , 所产的“ 久香” 牌酒曲促成了浓香型大曲酒市场份额占白酒市场的70%以上?梢运 ,“ 久香” 牌酒曲属于鸿运国际 ,更属于整其中国白酒市场 ,推动了中国白酒行业的生长。

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